Diététicienne Nutritionniste à Tarbes
Depuis quelques temps, j'avais envie de créer une nouvelle recette originale qui permettrait d'utiliser des aliments auxquels on ne pense pas quand on parle de "pâtisserie". J'ai donc choisi aujourd'hui d'utiliser de la patate douce pour confectionner mes petites douceurs. La recette que je vous propose est une vraie perle. En effet, avec seulement 76… Lire la suite Muffins à la fraise (sans sucres ajoutés)
Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui j'avais envie de vous proposer une recette simple mais gourmande afin de combler vos petites envies de sucré. Cette recette de muffin, déclinable à l'infini, est réalisée sans matière grasse ajoutée ni sucre raffiné dans mon cas (j'utilise du sucralose Canderel) qui évite d'augmenter la glycémie (taux… Lire la suite Muffins à la vanille et à l’amande
Déclinable à l'infini, ce cake est mon préféré. La version chocolatée est légèrement plus gourmande que toutes les autres, mais elle est toute aussi saine. Riche en fibres (9%) et en protéines (14%), grâce au son d'avoine notamment, elle comblera parfaitement vos petites faims, tout en vous aidant à maintenir votre poids. C'est l'en-cas parfait… Lire la suite Cake au chocolat et au son d’avoine
C'est la saison des poires ! Pour changer de la traditionnelle tarte Bourdaloue, optez pour un délicieux clafoutis. Vous pouvez également remplacer les poires par tout autre fruit de saison. Pour 8 personnes Ingrédients : 400 ml de lait demi-écrémé (ou lait d'amande pour une version sans lactose) 4 œufs 120 g de farine de… Lire la suite Clafoutis aux poires sans sucre
Un délicieux entremet au bon goût de coco, sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. Cette recette ne nécessite que 4 ingrédients ! Vous pouvez également l'aromatiser selon vos goûts (vanille, fruit de la passion, mangue, fraise...) ou rajouter un coulis de fruit sur le dessus. Pour 5 personnes Ingrédients : 500 ml de… Lire la suite Panna cotta au lait de coco
Un petit-déjeuner à l'américaine, ça vous tente ? Cette recette diététique est pour vous ! Je vous propose aujourd’hui des pancakes ultra légers, moelleux à souhait, peu caloriques, sans matière grasse ajoutée et sans sucre ajouté. Une recette super simple et hyper saine que vous devez absolument tester. La pâte est très simple à réaliser,… Lire la suite Pancakes au fromage blanc
Qui n'a pas rêvé de manger un bon brownie super moelleux, fondant à souhait, au bon goût de chocolat, sans culpabiliser? Et bien aujourd'hui c'est possible avec cette recette de brownie sans sucre ajouté, à seulement 93 kcal la part! Vous pouvez également adapter la recette en ajoutant par exemple des noix, noisettes, pépites de… Lire la suite Brownie sans sucre ajouté
Vous voulez révolutionner votre petit déjeuner ou votre goûter ? Cette recette est pour vous ! Je vous propose aujourd'hui des gaufres ultra légères, moelleuses à souhait, peu caloriques, sans matière grasse et sans sucre ajouté. Une recette super simple et hyper saine que vous devez absolument tester. La pâte est très simple à réaliser,… Lire la suite Gaufres légères et moelleuses
Diététicienne Tarbes 