Le salé

Bâtonnets de poulet panés

Il y a une chose qui me manque souvent depuis que j'ai changé d'alimentation... ce sont les bâtonnets de poulet panés. Vous savez, ceux qui croustillent et que l'on peut manger sans faim/fin. A une époque, dès que je mettais les pieds dans un fast-food, je prenais toujours ces fameux nuggets de poulet. Bon, on… Lire la suite Bâtonnets de poulet panés

Le salé

Curry de poulet à la courge

Un délicieux plat épicé au curry, réalisé avec du poulet et de la courge butternut. Idéal pour affronter le froid qui arrive. Léger, sain et savoureux, ce curry peut être accompagné de riz basmati ou de riz complet. Vous pouvez également remplacer la courge butternut par du potiron. Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g… Lire la suite Curry de poulet à la courge

Le salé

Mélange de céréales au poulet et aux oignons

Un plat complet délicieux et rapide, riche en protéines et glucides complexes, faible en calories et sans graisse ajoutée. Pour 4 personnes Ingrédients :  200 g de mélange de céréales (quinoa, boulgour...) 400 g de filets de poulet 200 g d'oignons 200 g de champignons de Paris 200 g de tomates concassées Sel, poivre Préparation… Lire la suite Mélange de céréales au poulet et aux oignons

Le salé

Quinoa au poulet, champignons et pousses d’épinards

Un plat complet à décliner selon vos envies. Le quinoa se marie très bien avec le poulet, les champignons et les épinards, mais vous pouvez tout à fait remplacer la volaille par du poisson ou des crustacés (cabillaud, saumon, crevettes...) à associer avec d'autres légumes (poivrons, courgettes, courge...). N'hésitez pas aussi à rajouter les épices… Lire la suite Quinoa au poulet, champignons et pousses d’épinards