Le sucré

Cookies aux pépites de chocolat (allégés)

Pour 12 cookies Ingrédients : 100 g de beurre doux 90 g de sucre de coco (ou sucre roux) 1 oeuf entier 260 g de farine semi-complète 30 g de pépites de chocolat noir (ou en morceaux) 20 g de noix concassées (facultatif) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans… Lire la suite Cookies aux pépites de chocolat (allégés)

Le sucré

Truffes au chocolat et à la noix de coco

De délicieuses truffes (ou fudges) fondantes (vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés, sans matières grasses ajoutées), au bon goût de chocolat et enrobées de noix de coco râpée. Cette petite friandise sera parfaite comme collation post-entraînement, accompagnée d'un petit café. Pour 16 truffes Ingrédients : 200 g de dattes 20 g de cacao… Lire la suite Truffes au chocolat et à la noix de coco

Le sucré

Cookies protéinés au chocolat et aux noix

De délicieux cookies ultra légers, à déguster trempés dans un café ou dans un verre de lait d'amande. Riches en protéines, ils seront parfaits pour vos collations après le sport. Sans sucres ajoutés et sans matières grasses ajoutées, ces cookies sont très peu caloriques. Pour 10 cookies Ingrédients : 50 g de protéines en poudre (par… Lire la suite Cookies protéinés au chocolat et aux noix

Le sucré

Riz au lait vegan (façon carrot cake)

Un riz au lait (vegan, sans gluten, sans lactose, sans matières grasses ajoutées, et sans sucres ajoutés) au doux parfum de carrot cake, réalisé avec du riz rond, du lait d'amande, des carottes, des abricots secs, des cerneaux de noix et des épices. Pour 4 personnes Ingrédients : 100 g de riz rond (poids cru)… Lire la suite Riz au lait vegan (façon carrot cake)

Le sucré

Pain aux noix et aux bananes séchées

Un bon pain (vegan, sans gluten et sans sucres ajoutés) au bon goût de banane et aux noix, idéal pour le petit-déjeuner (et pourquoi pas en collation) accompagné par exemple d'une petite tartinade aux fruits exotiques (ici). Pour 12 tranches de pain Ingrédients : 100 g de farine de sarrasin 50 g de arrow-root 75… Lire la suite Pain aux noix et aux bananes séchées