Diététicienne – Nutritionniste à Balma
Ces derniers temps, j'avais envie de tester de nouvelles recettes avec de la protéine en poudre. Je vous propose donc une toute nouvelle recette chocolatée riche en protéines mais faible en calories. Pour 1 à 2 personnes Ingrédients : 40 g de fécule de maïs 20 g de cacao pur 20 g de whey 200… Lire la suite Moelleux au chocolat protéiné
Vous voulez révolutionner votre petit-déjeuner ? Alors cette recette est faite pour vous ! Je vous propose aujourd'hui ma toute nouvelle recette de pancakes, riches en protéines, faibles en calories, ultra légers et moelleux à souhait. Ces petites douceurs sont, de plus, sans matière grasse, ni sucres ajoutés. Une recette super simple et hyper saine… Lire la suite Pancakes protéinés
Depuis un petit bout de temps, j'avais envie de créer une nouvelle recette pour varier mes petits-déjeuners qui sont quasi-quotidiennement des porridges à base de flocons d'avoine. Et en voyant dans mon magasin bio une nouvelle marque de graines de chia, j'ai décidé d'en acheter pour confectionner diverses recettes. Voici aujourd'hui pour vous, ma toute… Lire la suite Chia pudding au sirop d’érable
Le concombre est composé à plus de 95% d'eau, c'est donc un des légumes les moins caloriques (16 kcal pour 100 g de concombre). Du fait de sa teneur élevée en potassium et son très faible taux de sodium, le concombre favorise le drainage de l'organisme et la bonne élimination rénale (effet diurétique). Le concombre… Lire la suite Le concombre
S'il y a bien une recette que je fais chaque fois que je reçois, c'est le houmous ! Idéal à l'apéritif avec des galettes de maïs ou de riz, mais aussi à tremper dans des crudités. Plusieurs variantes existent, mais aujourd'hui je vous laisse découvrir la recette traditionnelle du houmous, très simple et rapide à… Lire la suite Houmous
La semaine dernière, je vous proposais une recette de muffins à la fraise, sans sucres ni matières grasses ajoutées, et elle a eu beaucoup de succès 😉 C'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une variante tout aussi délicieuse avec des myrtilles et des bananes pour sucrer naturellement ces petites douceurs. Et en plus, cette fois-ci,… Lire la suite Muffins à la myrtille
Depuis quelques temps, j'avais envie de créer une nouvelle recette originale qui permettrait d'utiliser des aliments auxquels on ne pense pas quand on parle de "pâtisserie". J'ai donc choisi aujourd'hui d'utiliser de la patate douce pour confectionner mes petites douceurs. La recette que je vous propose est une vraie perle. En effet, avec seulement 76… Lire la suite Muffins à la fraise (sans sucres ajoutés)
