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Le concombre

Le concombre est composé à plus de 95% d'eau, c'est donc un des légumes les moins caloriques (16 kcal  pour 100 g de concombre). Du fait de sa teneur élevée en potassium et son très faible taux de sodium, le concombre favorise le drainage de l'organisme et la bonne élimination rénale (effet diurétique). Le concombre… Lire la suite Le concombre