Le sucré

Pain d’épices (sans sucres)

Le pain d'épices est une de mes gourmandises (non chocolatées) préférées. Seulement, à mon goût, c'est toujours trop gras et trop sucré... C'est pourquoi aujourd'hui, je vous propose ma recette allégée, sans sucres ni matières grasses ajoutées, mais un moelleux incomparable ! Vous pouvez, au choix, réaliser cette recette dans des moules à muffins ou… Lire la suite Pain d’épices (sans sucres)

Le sucré

Cake au chocolat et au son d’avoine

Déclinable à l'infini, ce cake est mon préféré. La version chocolatée est légèrement plus gourmande que toutes les autres, mais elle est toute aussi saine. Riche en fibres (9%) et en protéines (14%), grâce au son d'avoine notamment, elle comblera parfaitement vos petites faims, tout en vous aidant à maintenir votre poids. C'est l'en-cas parfait… Lire la suite Cake au chocolat et au son d’avoine

Le sucré

Pain d’épices allégé (ultra-moelleux)

J'adore le pain d'épices, seulement, je le trouve toujours trop sec, pas assez moelleux, à mon goût. J'ai donc décidé de créer ma propre recette afin de satisfaire mon palais. Après plusieurs essais, j'ai enfin obtenu le pain d'épices de mes rêves : une texture fondante, un goût d'épices prononcé, une très légère touche de… Lire la suite Pain d’épices allégé (ultra-moelleux)

Le sucré

Moelleux au son d’avoine parfumé à l’amande

Un délicieux bowlcake tout moelleux au bon goût d'amande, prêt en deux minutes chrono, riche en fibres et protéines, c'est le petit-déjeuner parfait ! Pour 1 bowlcake Ingrédients : 1 oeuf 50 g de son d'avoine 100 ml de lait d'amande 1 cc de levure 1/2 cc d'arôme amande amère 1 cc d'édulcorant 1 pincée… Lire la suite Moelleux au son d’avoine parfumé à l’amande

Le sucré

Cake au chocolat tout moelleux (à la courge)

Ce délicieux cake ultra moelleux est incroyable. En effet, non seulement il est hyper savoureux, mais il contient également un ingrédient atypique : la courge butternut. Bien que la courge butternut soit un légume, ce gâteau ressemble parfaitement à un moelleux au chocolat tout ce qu'il y a de plus normal. Il est cependant très… Lire la suite Cake au chocolat tout moelleux (à la courge)