Le salé

Houmous

S'il y a bien une recette que je fais chaque fois que je reçois, c'est le houmous ! Idéal à l'apéritif avec des galettes de maïs ou de riz, mais aussi à tremper dans des crudités. Plusieurs variantes existent, mais aujourd'hui je vous laisse découvrir la recette traditionnelle du houmous, très simple et rapide à… Lire la suite Houmous

Le salé

Bâtonnets de poulet panés

Il y a une chose qui me manque souvent depuis que j'ai changé d'alimentation... ce sont les bâtonnets de poulet panés. Vous savez, ceux qui croustillent et que l'on peut manger sans faim/fin. A une époque, dès que je mettais les pieds dans un fast-food, je prenais toujours ces fameux nuggets de poulet. Bon, on… Lire la suite Bâtonnets de poulet panés

Le salé

Gougères au fromage

Envie d'épater vos invités pour l'apéro? Je vous conseille d'essayer cette recette de gougères. Elles sont super faciles à réaliser et ne contiennent que 98 kcal par portion ! Pour 12 gougères Ingrédients : 120 g de farine complète 60 g de beurre 60 g de fromage râpé 3 œufs entiers 175 ml d'eau 1… Lire la suite Gougères au fromage

Le salé

Pizza diététique aux légumes du soleil

Une envie de pizza? Pas de problème, voici pour vous une recette qui vous permettra de vous faire plaisir, tout en gardant la ligne! Cette pizza peut être consommée en entrée, mais il est également possible de rajouter un oeuf ou des dès de poulet/jambon sur le dessus pour augmenter sa teneur en protéines et… Lire la suite Pizza diététique aux légumes du soleil

Le salé

Pois chiches grillés au paprika

Ces pois chiches grillés aromatisés au paprika sont une alternative saine aux cacahuètes et autres chips pour l'apéritif. Le paprika peut également être remplacé par de la cannelle pour une version sucrée. Ce petit en-cas sain et gourmand peut être consommé par tous puisqu'il est vegan, sans lactose et sans gluten. Pour 1 petit bol… Lire la suite Pois chiches grillés au paprika