Le sucré

Cookies à la noix de coco

Pour 12 cookies Ingrédients : 100 g de beurre doux 90 g de sucre de coco (ou sucre roux) 1 oeuf entier 280 g de farine (farine de riz pour une version sans gluten) 30 à 40 g de noix de coco en poudre 1 sachet de levure chimique (ou poudre à lever sans gluten)… Lire la suite Cookies à la noix de coco

Le sucré

Pancakes sans sucres ajoutés

Pour 3 portions Ingrédients : 1 banane bien mûre (100 g environ) 50 g de beurre de cacahuètes pur 1 oeuf 25 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier, écraser à la fourchette la banane bien mûre. Rajouter le beurre de cacahuètes et l’œuf, puis bien mélanger. Verser la… Lire la suite Pancakes sans sucres ajoutés

Le sucré

Cookies cranberries et chocolat blanc

Pour 12 cookies Ingrédients : 100 g de beurre doux 90 g de sucre de coco (ou sucre roux) 1 oeuf entier 260 g de farine semi-complète 30 g de chocolat blanc en morceaux (ou pastilles) 30 g de cranberries 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mettre… Lire la suite Cookies cranberries et chocolat blanc

Le sucré

Cookies aux pépites de chocolat (allégés)

Pour 12 cookies Ingrédients : 100 g de beurre doux 90 g de sucre de coco (ou sucre roux) 1 oeuf entier 260 g de farine semi-complète 30 g de pépites de chocolat noir (ou en morceaux) 20 g de noix concassées (facultatif) 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans… Lire la suite Cookies aux pépites de chocolat (allégés)