Bowlcake au beurre de cacahuètes

Pour 2 personnes

Ingrédients :
1 oeuf
50 g de farine
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes (100% cacahuètes)
50 ml de lait ou lait végétal
1 cuillère à soupe de miel (ou édulcorant)
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation : 
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure.
Rajouter l’œuf et le beurre de cacahuètes.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Rajouter le lait, le miel ou l’édulcorant.
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Mettre à cuire 1 minute (voire 1 minute 30) au micro-ondes puissance max.
Laisser tiédir un peu avant de déguster.

Bon appétit 🙂