Un plat complet à décliner selon vos envies. Le quinoa se marie très bien avec le poulet, les champignons et les épinards, mais vous pouvez tout à fait remplacer la volaille par du poisson ou des crustacés (cabillaud, saumon, crevettes...) à associer avec d'autres légumes (poivrons, courgettes, courge...). N'hésitez pas aussi à rajouter les épices… Lire la suite Quinoa au poulet, champignons et pousses d’épinards
Mois : mai 2017
Palets de légumes
De délicieuses galettes de légumes, faciles à réaliser, confectionnées à partir de légumes et mélanges de légumes. Pour cette recette, j'ai utilisé un "trio de fleurette" surgelé ainsi qu'une "printanière de légumes" surgelée, mais vous pouvez également utiliser des légumes frais, en conserve ou surgelés (courgettes, carottes, brocolis...) ou d'autres mélanges (julienne, macédoine, brunoise...)… Lire la suite Palets de légumes