Le sucré

Moelleux au son d’avoine parfumé à l’amande

IMG_3576

Un délicieux bowlcake tout moelleux au bon goût d’amande, prêt en deux minutes chrono, riche en fibres et protéines, c’est le petit-déjeuner parfait !

Pour 1 bowlcake

Ingrédients :

1 oeuf
50 g de son d’avoine
100 ml de lait d’amande
1 cc de levure
1/2 cc d’arôme amande amère
1 cc d’édulcorant
1 pincée de sel

Étapes :

Dans un bol, mélanger le son d’avoine avec l’œuf. Rajouter le lait d’amande. Bien mélanger. Incorporer l’arôme, l’édulcorant et la pincée de sel. Éventuellement, laisser reposer le mélange toute une nuit (cela permet de faire gonfler le son d’avoine ce qui donnera un bowlcake encore plus moelleux). Rajouter la levure et mélanger la préparation. Mettre à cuire au four à micro-ondes 2 minutes puissance max. Laisser tiédir et déguster.

Bon appétit !

Informations nutritionnelles :

Energie : 295 kcal
Protéines : 15 g
Lipides : 10 g
Glucides : 27 g

 

 

 

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s